Brazilian barista who has been living in Europe for over 12 years.
After working with specialty coffee in Portugal and England, I currently work as a head barista and lead workshops in Germany.
I completed the SCA sensory skills course in Brazil with Garam Um.
Since 2020 I have been documenting almost every coffee I taste, which is why I decided to start this blog.

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Barista brasileira há mais de 12 anos na Europa.
Depois de trabalhar com café de especialidade em Portugal e na Inglaterra, atualmente atuo como barista-chefe e conduzo workshops na Alemanha.
Concluí o curso de habilidades sensoriais da SCA no Brasil com Garam Um.
Desde 2020 venho documentando quase todos os cafés que provo, e foi por isso que decidi criar este blog.